-
- Доступен: Под заказ
- Высота (мм): 1880
- Бренд: FoodAtlas
- Мощность (кВт): 2,8-3,3
- Длина (мм): 770
- Показать все
42404 ₽
Купить с отсрочкой платежа
| Доступен | Под заказ |
| Высота (мм) | 1880 |
| Бренд | FoodAtlas |
| Мощность (кВт) | 2,8-3,3 |
| Длина (мм) | 770 |
| Размер противня (мм) | 400*600 |
| Напряжение (В) | 220В |
| Ширина (мм) | 100 |
| Масса (кг) | 20 |
| Загрузка... |
| Расстойный шкаф VF-15 применяется в пекарнях и кондитерских цехах для предварительной расстойки тестовых заготовок перед их закладкой в хлебопечь. После выемки теста из тестомеса, его помещают в хлебные формы или на противни в расстоечный шкаф. В нем поддерживается повышенная влажность. Расстоечный шкаф выполнен из нержавеющей стали . Для обеспечения визуального контроля в дверях установлено стекло. Обеспечение равномерности температуры и влажности происходит за счет вентилятора в расстоечном шкафу.Защита от теплопотерь обеспечивается, за счет хорошей теплоизоляции расстоечной камеры и двери шкафа. Шкаф устанавливается на резиновые подставки. Подовые листы удобно вставлять и убирать из шкафа благодаря конструкции направляющих, свободно вращающихся в посадочных местах. Панель управления представляет собой два поворотных реле для регулировки температуры нагрева и пароувлажнения. Запуск осуществляется кнопками включения шкафа и циклическим изменением температуры. |
| Загрузка... |
Способы получения:
Самовывоз из офиса:
через 0 дн. при оплате 19.04.2024
адрес: Пункт выдачи: Санкт-Петербург, ул. Крупской, 29
Доставка по городу - бесплатно
Доставка за город - уточняйте
